Daily Archives: 17/06/2017

การเสื่อมคุณภาพของน้ำมันฟู้ดเกรด

น้ำมันฟู้ดเกรด  คือ ผลิตผลหล่อลื่นเกรดพิเศษ ด้วยการใช้งานกับเครื่องจักรในสายการทำอาหาร ซึ่งมีโอกาสที่จะปนเปื้อนไปในระหว่างกรรมวิธีผลิต  เนื่องด้วยผลผลิตหล่อลื่นทั่วไปเมื่อมีการใช้งานก็จะเกิดการกลายทางเคมี เกิด สารไดออกซิน (Dioxin) ( รวมสารฟิวแรน ซึ่งเป็นสารที่มีองค์ประกอบละม้ายกับสารไดออกซินทั้งสรรพคุณ อันตราย และแหล่งกำเนิด) เป็นสารเคมีที่คงตัวได้ดีในดิน ไม่ย่อยสลายเมื่อถูกความร้อน ไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ดีในไขมัน จึงสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิตได้ การได้รับสารไดออกซินจากการสูดดมหรือทานอาหารที่มีสารไดออกซินปนเปื้อนอยู่เป็นเวลานาน

น้ำมันหล่อฟู้ดเกรดที่ใช้กันในประจุบันนี้ส่วนมากเป็นพวกน้ำมันแร่ (Mineral Oil) ซึ่งเป็นผลเก็บเกี่ยวจากการกลั่นน้ำมันดิบ พวกที่เป็นน้ำมันสังเคราะห์ (Synthetic Oil) ก็มีใช้อยู่บ้าง แต่เป็นจำนวนน้อยและใช้ในงานพิเศษๆ เท่านั้น ในที่นี้จะขอกล่าวเฉพาะการเสื่อมคุณลักษณะของน้ำมันหล่อลื่นชนิดน้ำมันแร่เท่านั้น

น้ำมันหล่อลื่นแต่ละชนิดได้ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อให้มีคุณค่าและคุณลักษณะเหมาะสมสำหรับงานหล่อลื่นแต่ละประเภท โดยการนำเอาน้ำมันพื้นฐานที่มีความหนืดพอเหมาะมาชำระล้างคุณภาพด้วยการเติมสารเคมีเพิ่มคุณค่า เพื่อให้คุณลักษณะพิเศษตามความต้องการ เช่น คุณค่าในการชะล้างป้องกันฟอง หรือรับแรงกด เป็นต้น เมื่อถูกใช้งานคุณค่ากับคุณลักษณะของน้ำมันหล่อลื่นต้องสูญเสียหรือเสื่อมถอยลงไปเรื่อยๆ จนในที่สุดไม่อยู่ในสภาพที่เหมาะสมกับการใช้งานอีกต่อไป ประเภทการเสื่อมคุณภาพของน้ำมันหล่อลื่นสามารถจำแนกออกได้เป็น 3 ลักษณะใหญ่ๆ คือ

  1. การด้อยคุณภาพของตัวเนื้อน้ำมันที่อุบัติขึ้นจากปฏิกิริยาอ็อคซิเดชั่น
  2. สารเพิ่มคุณลักษณะในน้ำมันถูกใช้หมดไป หรือด้อยคุณภาพไป
  3. มีสิ่งกระมอมกระแมมหรือสารอื่นจากภายนอกเข้าไปปะปน

 

ร้านค้ารับผลิตเสื้อโปโล และแบบอย่างของคนที่ใส่เสื้อโปโลในสมัยนี้

เสื้อโปโลเป็นเสื้อประเภทหนึ่งที่มีคนรู้จักกันอย่างมากมาย พร้อมกับสวมใส่ได้ในทุกกาล ไม่ว่าจะสวมไปเที่ยว เดินสวน หรือว่าแม้แต่องค์การหรือไม่ก็หุ้นส่วนร้านรวงมากมาย ก็มีการดีไซน์เสื้อโปโลในการตัดเป็นยูนิฟอร์ม เพราะว่าสั่งจากร้านค้าที่รับผลิตเสื้อโปโล นั้นก็จะได้ในค่าที่ถูกลง

ในปัจจุบันชาวไทยทั่วๆ ไปย่อมคุ้นเคยกับยูนิฟอร์มเสื้อโปโล ซึ่งเสื้อโปโลนั้นสามารถสวมใส่ได้อย่างสะดวก รูปร่างสบาย ๆ หลายคนอาจจะคุ้นกับการสวมเสื้อโปโลในรูปร่างต่าง ๆ ที่หุ้นส่วน สถานประกอบการ หรือว่าการงานต่าง ๆ กำหนดขึ้น หรือกระทั่งการเลือกเสื้อโปโลนำมาใส่ในสถานที่ต่าง ๆ แบบทั่ว ๆ ไปได้เอง ความเคยชินการรูปแบบของเสื้อโปโลที่ปัจจุบันกลายส่วนหนึ่งของชุดยูนิฟอร์มที่ได้รับความนิยมยิ่ง เจ้าหน้าที่ส่วนมากย่อมได้การดีไซน์ให้สวมเสื้อโปโลแทนชุดยูนิฟอร์มที่ผู้ปฏิบัติงานเคยใส่กัน ถือว่าเสื้อโปโลเป็นยูนิฟอร์มที่สามารถสร้างความเป็นกฎระเบียบประณีตให้กับเสมียนและชุดที่ออกแบบมาในหนทางของบริษัท บริษัทส่วนมากแลเห็นความงดงามในรูปแบบหนึ่งที่สามารถสร้างได้จากเสื้อโปโล ได้แก่ความเป็นระเบียบเรียบร้อยเป็นระเบียบกับการสวมใส่ชุดของเสมียน ความเป็นเข้าสังคมเดียวกันด้านในงานในรูปแบบของเครื่องแต่งตัว ซึ่งหากมองในจินตภาพอาจเป็นเหตุให้เกิดความซาบซึ้งได้อีกรูปแบบหนึ่ง

เสื้อโปโลเกิดจากเนื้อผ้าหลายชนิดด้วยกัน เป็นต้นว่า ผ้า Cotton 100%, ผ้าลาคอส, ผ้า Polyester 100% เป็นต้น  เสื้อโปโล เป็นเสื้อที่มีคอปก มีทั้งแบบของชายที่เป็นรูปรูปทรงตรง พร้อมด้วยตัดแบบเหมาะสมสำหรับเพศหญิง